Luiza Ricci bolos artísticos
modelos novos exclusivos e personalizados•bolos infantis e adultos•todas as ocasiões
docinhos decorados•bolos com fotos e logos•bonecos e noivinhos de pasta americana

Atelier perto da av. Paulista em São Paulo SP    

                                                                                       

ATELIER FECHADO NO MOMENTO.


E-mail: luizaricci@gmail.com                                                                                                                            
 
Crio modelos personalizados especiais para cada pessoa e

faço orçamentos sem compromisso depois de conversar ao telefone
e obter as informações básicas, entender o que você deseja,
decidir com você o tamanho mais adequado.

“Luiza Ricci bolos artísticos” é o meu atelier de bolos decorados, artísticos, personalizados e docinhos modelados. Desde 1989 confecciono um a um todos os bolos e doces artísticos, que são muito caprichados, exclusivos e deliciosos. A produção de bolos é pequena, feita com muita higiene e cuidado. Os modelos podem ser totalmente personalizados de acordo com o que o cliente deseja, e podem ser desenhados modelos novos e exclusivos. Para cada tema sugerido pelo cliente podem ser criados vários modelos de bolo, em diferentes graus de complexidade de decoração, com preços variados de forma a combinar com seu orçamento.

Confecciono meus bolos sempre no mesmo padrão de qualidade desde 1989. Utilizo ingredientes de primeira qualidade e receitas que aprimorei ao longo de muitos anos. Não são apenas um suporte para a decoração, não, de jeito nenhum! São bolos gostosos, para comer!
Os bolos são recheados, molhados na medida certa, a massa é macia e saborosa, tudo é preparado de forma artesanal. A cobertura  de pasta americana é fina. Considero o bolo decorado algo muito especial, que serve para levar alegria às pessoas, realizar sonhos e fantasias, um doce esculpido maravilhoso, feito com muito carinho e atenção para ser compartilhado com amigos e família, um presente carinhoso para alguém muito especial .

Os sabores e receitas que faço atualmente são os preferidos dos clientes,
testados e aperfeiçoados ao longo dos anos.
Bolos decorados nos sabores abaixo:
Massa de bolo branco (baunilha) ou de chocolate.
Recheios: Damasco, doce de leite, brigadeiro,
creme de nozes, coco prestígio.
Outros sabores sob consulta.

As coberturas podem ser de:
Pasta Americana, glacê de baunilha, glacê real de limão.


Trabalho como cake designer profissional desde 1989. Tenho um atelier pertinho da av. Paulista, onde preparo bolos e doces decorados conforme a imaginação e o sonho das pessoas. Sou pioneira no uso de fondant (pasta americana) no Brasil. Também faço bolos decorados com outras coberturas. Confecciono bolos artísticos (pequenos, médios e grandes) e docinhos decorados para crianças e adultos, casamentos, noivados, bodas, batizados e primeira comunhão, para dar de presente, para todo tipo de evento, inclusive eventos corporativos. Já participei de muitos programas de TV, entre eles Jô Soares, Fantástico, Clodovil, Note e Anote, Amaury Jr., Otávio Mesquita, Mulheres, etc, programas de rádio, dei aulas à convite em feiras gastronômicas e shopping, fiz demonstrações para empresas. Meu trabalho tem sido publicado em jornais e revistas desde 1989. Faço bolos especiais para filmagens e fotos: para editoras, revistas, livros, fotógrafos, agências de publicidade, produtoras de vídeo e cinema.